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Ya se están acabando las vacaciones de medio año y eso nos lleva a pensar en nuevas recetas de meriendas saludables para los chicos que sean deliciosas, prácticas y fáciles de hacer. A mi me encantan los blueberries y creo que los muffins de blueberries son de los mas ricos, llamativos, llenos de color y divertidos para los chicos. Por eso, hoy dicidí hacer una versión saludable y deliciosa de muffins de bluerries que estoy segura a sus chicos (y a ustedes) les van a encantar como opción de merienda.   Ingredientes: 1 2/3 taza de avena (se debe meter al procesador para que quede en polvo) 3/4 harina integral 3/4 taza harina regular 1 cda de polvo de hornear 1 cdita de bicarbonato de sodio 1/2 cdita de sal…...

Muchas veces nos aburrimos de comer los vegetales de la misma manera siempre y no se nos ocurren otras formas de prepararlas. Pues, en esta ocasión utilicé un brócoli que tenía guardado y me puse creativa. Originalmente las hice para mi bebé, porque AMA el brócoli, pero sinceramente olían taaan rico y se veían tan deliciosas que tuve que probarlas y después no podía dejar de comer. Quedaron sencillamente deliciosas! Una manera distinta de presentar los vegetales a los más pequeños y a los grandes que no son muy amantes de los vegetales. Ingredientes: -1 1/2 taza de brocoli rallado - 1/2 taza de queso turrialba rallado - 1/4 taza de pan molido - 1 huevo - Sal y pimienta la gusto   Primero debemos precalentar el horno a 375…...